Walhæi-Biere
Gose
Traditionelles Leipziger Sauerbier aus Gersten- und Weizenmalz mit Koriander und Salz. Erfrischend frisch fur den Sommer.
Das RED ALE
Das Red Ale ist fester Bestandteil im WALHAEI-Sortiment. Durch einen geringen Anteil an Röstmalz erhält es eine rötliche Farbe und den Geschmack feiner Röstnoten. Spezieller Aromahopfen verleiht dem Bier Nuancen von Zitrone und Grapefruit.
Bestellung, Abholung und Lieferung
Momentan ruht der Brauereibetrieb.
Einzelpreis pro 0,5l Flasche: 3,00 € inkl. 0,15 € Pfand
6er-Einheit mit je 0,5l Flasche: 18,00 € inkl. 0,90 € Pfand
Bei Fragen zur Bestellung, Abholung und Pfandrückgabe schreibt einfach eine kurze Nachricht an mail@walhaei-brauerei.de oder ruft an unter +49 177 350 60 35
Hinweis zur Pfandrückgabe: Wir freuen uns sehr, wenn ihr unsere Flaschen wieder zu uns zurückbringt und wir sie wiederverwenden können – den Flaschen sind für eine kleine Brauerei wertvolles Gut. Am besten könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr die Flaschen kurz ausgespült zurückgebt. Aus logistischen Gründen können wir nur eigene Pfandflaschen zurücknehmen. Vielen Dank für euren Support!
Walhaei-Merchandise
Mehr als reiner Biergenuss
Ob für Bierfans oder gestandene Sammler: Die Walhæi-Merchandise-Artikel sind außergewöhnlich im Look und heben sich von der sleek gestalteten Masse ab.
Etiketten
Bierdeckel
Gutscheine
Bieröffner
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Über die Walhæi-Brauerei
Was Walter, der Wal und der Hai gemeinsam haben
Der interessant und ungewöhnlich klingende Name WALHAEI vereint zwei Ideen. Einmal, ganz pragmatisch, steht er für den Standort der Brauerei auf der Walter-Heinze-Straße in Leipzig Plagwitz. Die Abkürzung “Wal-Hei” erinnert natürlich auch an einen der größten Meeresbewohner, den Walhai.
Da wir selbst noch nicht so groß sind, steht hier die Abkürzung der Brauortes im Vordergrund 😉 Und so habe ich einfach beide Ideen zusammengebracht und WALHAEI war geboren. Das auffallende, die Gedanken anregende AE ist dann kurzerhand zum Zeichen der Brauerei geworden, weil es optisch interessant, gestalterisch vielfältig und gut wiedererkennbar ist.
Über mich
Ich bin Christian Formella, gelernter Elektroingenieur und Bierliebhaber. 2019 habe ich als privater Brauer begonnen, mein eigenes Bier herzustellen und bin seitdem mit WALHAEI auf der Walter-Heinze-Straße in Leipzig Plagwitz in kleinen Räumlichkeiten eingemietet.
Meine Leidenschaft für Bier zeichnet mein Handwerk aus: Ich produziere kleine und gut abgestimmte Mengen, so dass es immer frischen Nachschub gibt. Ich braue mit reinen, natürlichen Zutaten und jede Flasche fülle ich mit Sorgfalt ab, damit das Biertrinken zum Genussmoment wird.
Passend zum Bier gestalte ich selbst die Etiketten, auf denen alles Wissenswerte zum Flascheninhalt steht und die mit meinem signature-Zeichen AE versehen sind, dass immer auf besondere Art in Szene gesetzt ist.
Für Bierfans und Sammler auf der ganzen Welt biete ich ein kleines aber feines Merchandiese-Sortiment an, das ganz frei meinem Ideenreichtum entspringt. Also kein typischer Merch-Kram, sondern selbst gestaltete und unkonventionelle Stücke.
Kontakt
Bei Fragen zum Angebot, zum Lagerbestand, für Bestellungen und Abholungen oder mögliche Kooperationen freue ich mich auf eure Nachricht an mail@walhaei-brauerei.de oder ruft mich einfach an unter +49 177 350 60 35.
